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【辟谣】喝碱性水有益健康?专家:还不如喝白水

随着大家健康意识的提高,对自己的饮食生活也越发地关注,除了食物更倾向于选择“绿色的”,“有机的”,“无公害的”。就连喝水也开始“讲究”起来了,近几年,越来越多的饮用水种类上市,甚至还打着所谓“健康”,“治病”的名义进行促销……

云南知名饮用水生产企业“石林天外天”便是其中之一,一直以来,该厂商就以所谓碱性水能“治病”,“中和人体酸碱度”一类的名义,过度夸大碱性水的营养价值,用以提高宣传力度,增长销量,殊不知,这一切的一切,仅仅只是“伪科学”罢了。

酸碱体质?喝碱性水有益健康?315辟谣正当时,专家:不如喝白水

酸碱体质?碱性水更健康?谣言逐一击破

首先向大家声明一点:

所谓的“酸碱体质”,其实从一开始就是错误的。

最早提出酸碱体质说法的,是2002年一名叫做罗伯特。奥尔德姆.扬的作者,在自己名为《酸碱奇迹:平衡饮食,恢复健康》所生造的词语。

换句话说,健康界和医学界一开始就没有“酸碱体质”这个词语存在,而是通过作者自己的想法,以讹传讹的概念。

而根据罗伯特在书中的描述,他认为当人体体液pH值在7.35~7.45时,处于“弱碱性体质”,此时身体是最健康的,如果ph值在7.35以下,则属于酸性体质,更容易生病或衰老

但是这一说法,在2018年被打破:当年的11月2日,《酸碱奇迹:平衡饮食,恢复健康》作者罗伯特,被美国圣地亚哥法庭以无照行医,玩忽职守,欺诈患者等罪名判处,并担负巨额赔偿…..”

这一切的一切,都已经指向了,“酸碱体质”从一开始,真的只是伪科学。

那么,“喝碱性水更健康”的说法,是真的还是假的?

当然也是假的。

弱碱性水的健康理论基础,就是“酸碱体质”,商家鼓吹认为,经常喝碱性水,能够帮助中和身体的酸性,让身体ph值逐渐向7.35靠拢,以此来达到健康的效果。

但实际上,人体70%都是由水组成,想要依靠饮用水来改变人体酸碱度,几乎是不可能的,我国也早在2016年,食品药品监督管理局公布,“饮用碱性水能改变身体酸碱度”系谣言!

综上所述,无论是“酸碱体质”,亦或是“喝碱性水健康”,其实都只是商家宣传的噱头罢了,没有一丁点营养价值的参考性以及可能性。昆明医科大学著名风湿科教授徐健也曾打趣说:“喝碱性水的营养价值,甚至还不如白开水”。另一方面,如果执意想喝碱性水,也不是人人都适合的,对于特定人群而言,碱性水反而会给健康带来隐患。

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这2类人群,长期饮用碱性水对健康不利

①存在消化不良症状者

因为饮食不当,或肠胃功能虚弱,不少人都存在消化不良的症状。而胃酸属于酸性环境,长期饮用碱性水,反而会降低胃酸的消化能力,进一步加重消化不良的症状。

不仅如此,酸性胃液还有可能和碱性水结合产生沉淀,最后吸附在肠道,还会影响其蠕动,进一步增加便秘等症状隐患。

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②有服药需求人群

有些时候因为疾病原因,有的人存在用药需求。在吃药的时候,如果用碱性水送服,其中碱性成分可能会和药物中的药性发生反应,导致药力减弱,继而影响到疾病治疗。

还有例如多巴胺,多巴酚丁胺等相关成分药物,在和碱性成分接触后,甚至可能产生毒素,增加肾脏的负担,给健康带来负面的影响。还请注意。

由此可见,碱性水不仅不能让你变得更健康,甚至针对特定人群,还有损害健康的风险。当然,这里说的碱性水指的都是ph值7.5左右的“弱碱性水”,对于大多数普通人来说,还是可以饮用的。千万不要去尝试ph值小于7的强碱性水,有可能给身体带来碱中毒等隐患,还请一定要注意。

总而言之,喝水,依旧是喝白开水就足够了,安全卫生又健康,所谓的碱性水,真的只是商家宣传和谣言的产物,切勿相信。不仅仅是饮用水,在挑选其他的日常生活用品时,也一定要擦亮双眼,充分了解其真正的营养价值,才是最有利于健康,最有利于养生的做法和选择。

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文章来源:http://www.wozhibaike.com/745

民福康作者

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