炼乳能不能做奶香馒头（白糖能不能做炼乳）

摘要：炼乳能不能做奶香馒头、炼乳能做奶香馒头，制作奶香馒头时适量放炼乳，可以让馒头的奶香更加诱人、只需将准备的材料都放入盆内反复搅拌并揉捏成团状，等面粉发酵完成再揉捏紧实并直接切成馒头胚子，放入锅内蒸

炼乳能不能做奶香馒头（白糖能不能做炼乳）

炼乳能做奶香馒头 , 制作奶香馒头时适量放炼乳 , 可以让馒头的奶香更加诱人。只需将准备的材料都放入盆内反复搅拌并揉捏成团状 , 等面粉发酵完成再揉捏紧实并直接切成馒头胚子 , 放入锅内蒸熟就可以食用。

炼乳能做奶香馒头

炼乳可以用来制作奶香馒头 , 炼乳的成分和牛奶相比 , 并无多大差别 , 因为炼乳就是将牛奶浓缩制成的 , 它里面的营养成分相比牛奶会更加丰富 , 味道也非常醇厚香甜 , 用炼乳制作的奶香馒头奶香会更加浓郁。

用炼乳制作奶香馒头的具体方法需要先适量的炼乳、盐、白糖、酵母、猪油、面粉、牛奶等材料全部放入盆中搅拌 , 直至面粉呈絮状。再将面粉反复揉捏成团状 , 再让它发酵放置一段时间 , 发酵完成后揉捏紧实并切成合适大小的馒头胚子蒸熟即可。

需要注意制作奶香馒头的过程中控制好炼乳的剂量 , 适量加入炼乳可以让馒头香味更加浓郁 , 但如果加多了炼乳 , 不仅食用起来会非常甜腻 , 身体也会无法完全消化里面的糖分 , 出现消化不良的情况。