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韭菜鸡蛋馅还可以加什么(韭菜鸡蛋馅还可以加什么)

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韭菜鸡蛋馅还可以加什么(韭菜鸡蛋馅还可以加什么)

韭菜鸡蛋馅还可以加木耳 , 木耳脆爽 , 颜色鲜艳 , 能使韭菜鸡蛋馅口感更好 , 还能使馅料的色彩鲜亮。粉丝较为Q弹 , 具有吸水的功效 , 可以缓解韭菜出水的问题。虾皮中含有丰富的虾青素 , 具有抗氧化的作用 , 也能使馅料口感较好。

1、加木耳

韭菜鸡蛋馅中还可以加木耳 , 木耳爽脆 , 与韭菜鸡蛋一同包饺子能使口感更好 , 并且木耳的营养丰富 , 能增加饺子的营养成分。木耳颜色独特 , 加入韭菜鸡蛋能使馅的色彩更加鲜明。

2、加粉丝

粉丝具有一定吸水的功效 , 加在韭菜鸡蛋馅中能缓解韭菜出水的现象 , 使馅料更香 , 口感更好。粉丝煮熟后口感Q弹 , 能使饺子更好吃 , 也能增加食欲感。

3、加虾皮

虾皮口感咸鲜 , 加在韭菜鸡蛋馅中能使口味更佳丰富。虾皮中含有蛋白质和虾青素 , 虾青素具有抗氧化的作用 , 经常食用能增强人体抵抗力 , 还能延缓衰老。

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