摘要:纯牛奶怎么做雪糕、纯牛奶制作雪糕时,需要先将纯牛奶倒入碗中加入适量的细砂糖、淡奶油,搅拌均匀后放入锅中,调至小火,等奶冒泡时倒出来,可以根据的喜好加入鸡蛋液,之后放入锅中再次熬煮,变凉后倒入冰棍
纯牛奶怎么做雪糕(纯牛奶怎么做雪糕不要视频)
纯牛奶制作雪糕时 , 需要先将纯牛奶倒入碗中加入适量的细砂糖、淡奶油 , 搅拌均匀后放入锅中 , 调至小火 , 等奶冒泡时倒出来 , 可以根据的喜好加入鸡蛋液 , 之后放入锅中再次熬煮 , 变凉后倒入冰棍模具 , 放入冰箱冷冻层冷冻几个小时即可。
1、材料处理
将适量的纯牛奶倒入碗中 , 加入适量的细砂糖 , 细砂糖的用量可根据自己的喜好添加 , 喜甜者可多加一些 , 用筷子将纯牛奶以及砂糖搅拌均匀 , 直至砂糖溶解。
2、加入淡奶油
将搅拌好的纯牛奶放入淡奶油 , 充分搅拌均匀 , 之后将其倒入锅中 , 调至小火 , 等奶冒泡的时候倒出来 , 此时可以根据自己的喜好打入两个鸡蛋 , 等纯牛奶凉一些后慢慢加入蛋液 , 切忌一定不要等牛奶完全变凉再加。
3、冰箱冷冻
处理好的纯牛奶搅拌均匀后放入锅中 , 开启小火慢慢的搅拌 , 等奶变得粘稠时倒出来 , 变凉后倒入冰棍模具里 , 再放入冰箱冷冻层中冷藏几个小时 , 美味的纯牛奶雪糕便制作完成了。