如何煮出完整的红豆（如何使红豆快速煮烂）

摘要：如何煮出完整的红豆、想要煮出完整的红豆，可先将红豆放入清水中浸泡一个晚上，使其更容易熟，将泡好的红豆放入电压力锅中，根据自己的喜好加入适量的冰糖，加入少量的水直至没过红豆，盖上锅盖按下豆类程序蒸

如何煮出完整的红豆（如何使红豆快速煮烂）

想要煮出完整的红豆 , 可先将红豆放入清水中浸泡一个晚上 , 使其更容易熟 , 将泡好的红豆放入电压力锅中 , 根据自己的喜好加入适量的冰糖 , 加入少量的水直至没过红豆 , 盖上锅盖按下豆类程序蒸煮。

1、前期泡水

取适量的红豆放入清水中浸泡一个晚上的时间 , 使其充分吸收水分 , 这样在煮的时候更容易熟 , 如果时间比较仓促的情况下 , 可浸泡半个小时即可。

2、蒸熟过程

将红豆放入电压力锅中 , 根据自己的喜好可加入适量的冰糖 , 放置清水直至没过红豆即可 , 盖上锅盖 , 按下豆类程序 , 程序自动关闭后打开锅盖 , 可以看到一颗颗膨胀的红豆 , 此时可以将豆子盛出来食用。

3、常规煮红豆

想要煮出完整的红豆 , 一定要把握好水量 , 加入的水过多 , 豆子容易煮烂 , 在用普通的锅煮红豆加入的水分只需没过红豆 , 也可按照一碗红豆一碗水的比例放置 , 小火煮开沸腾后约半分钟关火便可吃到完整的豆子。