摘要:电饼铛做披萨、电饼铛制作披萨需要先把揉好面团晾置发酵一个小时,再用擀面杖擀成披萨一样的薄饼状,薄饼卷起边缘、表面插出若干小孔后,就可以放在刷好油的电饼铛上,依次铺好牛肉、鸡肉、青椒等辅料,最后用
电饼铛做披萨(电饼铛做披萨家常做法)
电饼铛制作披萨需要先把揉好面团晾置发酵一个小时 , 再用擀面杖擀成披萨一样的薄饼状 , 薄饼卷起边缘、表面插出若干小孔后 , 就可以放在刷好油的电饼铛上 , 依次铺好牛肉、鸡肉、青椒等辅料 , 最后用小火烤15分钟左右即可完成制作。
电饼铛制作披萨的方法
1、准备材料:高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。
2、先用温水溶解适量酵母粉 , 与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团 , 再晾置发酵1小时。
3、将发酵好的面粉团用擀面杖擀呈披萨一样的薄饼状 , 边缘略微向内卷起 , 用叉子在上面插出若干小孔。
4、在饼铛上刷一层食用油 , 再把擀好的薄饼放在上面 , 刷上适量番茄酱后 , 依次把牛肉、鸡肉、青椒等材料铺在上面。
5、最后在上面铺一层芝士 , 将电饼铛调至烤蛋糕档 , 将电饼铛盖扣住后 , 用小火烤15分钟左右即可完成披萨的制作 ,