摘要:藕片怎么做好吃、起锅烧油后,依次倒入豆瓣酱和切好的葱姜蒜末、辣椒末炒香,再把处理好的藕片放入锅内翻炒均匀,最后将生抽、蚝油、白糖、老抽按照比例调制的酱汁倒入,再次翻炒均匀后,即可做成美味的香辣藕
藕片怎么做好吃(藕片怎么炒又脆又好吃)
起锅烧油后 , 依次倒入豆瓣酱和切好的葱姜蒜末、辣椒末炒香 , 再把处理好的藕片放入锅内翻炒均匀 , 最后将生抽、蚝油、白糖、老抽按照比例调制的酱汁倒入 , 再次翻炒均匀后 , 即可做成美味的香辣藕片。
香辣藕片的做法
准备食材:莲藕、葱、蒜、红辣椒、生抽、老抽、白糖、蚝油、清水、豆瓣酱、食用油。
1、莲藕清洗干净后 , 去皮切片泡水 , 红辣椒和葱蒜切末备用。
2、碗中依次加入生抽、蚝油、白糖、老抽调制成酱汁备用。
3、起锅烧油后倒入豆瓣酱炒香 , 再放入葱蒜末和辣椒末炒香。
4、倒入藕片翻炒均匀后 , 把调制好的酱汁倒入再次翻炒均匀 , 一份美味的香辣藕片就做好了。