鸡肉的做法（鸡肉的做法最正宗的做法）

摘要：鸡肉的做法、起锅烧油后，把姜片、小红椒等调料炒出香味，再把鸡肉放入翻炒片刻，依次加盐、生抽翻炒至鸡块出油，再倒入西红柿丁翻炒均匀，倒入清水焖煮后再开大火收汁，最后加入辣椒段和蒜瓣翻炒几分钟，美味

鸡肉的做法（鸡肉的做法最正宗的做法）

起锅烧油后 , 把姜片、小红椒等调料炒出香味 , 再把鸡肉放入翻炒片刻 , 依次加盐、生抽翻炒至鸡块出油 , 再倒入西红柿丁翻炒均匀 , 倒入清水焖煮后再开大火收汁 , 最后加入辣椒段和蒜瓣翻炒几分钟 , 美味的红烧鸡块就制作完成了。

红烧鸡肉的做法

准备食材：鸡肉、青辣椒、蒜瓣、生姜、花椒、西红柿。

1、鸡肉洗净剁成块状 , 生姜切片 , 青辣椒切丝西红柿洗净切丁备用。

2、将鸡肉焯水后捞出备用。

3、起锅烧油后 , 放入姜片、青椒、花椒炒出香味。

4、倒入鸡肉翻炒片刻 , 依次加入盐、生抽继续翻炒。

5、翻炒至鸡块出油后 , 倒入西红柿丁翻炒均匀 , 再倒入适量清水盖锅焖煮一会儿。

6、最后开大火收汁 , 加入蒜瓣继续翻炒几分钟 , 就可以做成美味的红烧鸡块。