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基围虾怎么做好吃(基围虾怎么做好吃水煮基围虾)

摘要:基围虾怎么做好吃、起锅烧油放入小米椒、姜、蒜炒出香味后,放入基围虾全部翻炒至变红,再转中火翻炒几分钟、之后依次倒入胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀,加入少量水大火收汁至1/4时,起锅装盘撒上葱花

基围虾怎么做好吃(基围虾怎么做好吃水煮基围虾)

起锅烧油放入小米椒、姜、蒜炒出香味后 , 放入基围虾全部翻炒至变红 , 再转中火翻炒几分钟。之后依次倒入胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀 , 加入少量水大火收汁至1/4时 , 起锅装盘撒上葱花 , 就可以做成美味的红烧基围虾。

红烧基围虾的制作方法

准备食材:基围虾、食用油、小米椒、姜、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉。

1、基围虾去掉虾头和虾肠后清洗干净 , 生姜切丁 , 大蒜切丁 , 小葱切花 , 小米椒切成辣椒圈备用。

2、起锅烧油 , 油热后放入切好的小米椒、姜、蒜炒出香味。

3、把基围虾放入翻炒直至全部变红 , 再转中火翻炒。

4、依次倒入胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀 , 翻炒至基围虾出水后 , 再加入少量水。

5、最后调至大火收汁 , 汤汁剩1/4时起锅装盘 , 再撒上一些葱花 , 一份美味的红烧基围虾就做好了。

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