红烧排骨的做法 - 红烧排骨怎么做好吃 - 红烧排骨的家常做法

摘要:红烧排骨的做法 - 红烧排骨怎么做好吃 - 红烧排骨的家常做法、起锅烧油放入排骨煎至两面金黄后盛出,再倒掉油放入花椒、干辣椒等辅料小火炒出香味、之后依次放入排骨、姜片、料酒等调料翻炒均匀,再加入

红烧排骨的做法 - 红烧排骨怎么做好吃 - 红烧排骨的家常做法

起锅烧油放入排骨煎至两面金黄后盛出 , 再倒掉油放入花椒、干辣椒等辅料小火炒出香味。之后依次放入排骨、姜片、料酒等调料翻炒均匀 , 再加入土豆大火烧开 , 最后倒入锅内加水和盐炖制 , 汤汁炖干后即可做成美味的红烧排骨。

红烧排骨的制作方法

准备食材:排骨、土豆、干辣椒、花椒、八角、陈皮、姜、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、十三香、植物油。

1、土豆洗净后切成块 , 排骨洗净后剁成块 , 焯水后捞出沥干水分。生姜切片备用。

2、起锅烧油 , 油热后放入排骨煎至两面金黄 , 再盛出用盘子装好。

3、倒出锅中的油 , 放入花椒、干辣椒、八角、陈皮小火炒出香味。

4、依次放入排骨、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖、十三香 , 翻炒均匀后放入土豆大火烧开。

5、将锅内所有食材倒入电饭煲内 , 加入适量水和盐炖制 , 直到里面的汤汁完全被炖干 , 即可出锅装盘 , 一份美味的红烧排骨就做好了。

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