摘要:牛肉炖萝卜的做法、起锅烧油放入焯好水的牛肉翻炒几次后,放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽继续翻炒,再加入萝卜翻炒片刻,加足够的水烧开,再转小火熬煮30分钟左右,美味的牛肉炖萝卜就完成了、牛肉炖萝卜的制
牛肉炖萝卜的做法(牛肉炖萝卜怎么做好吃)
起锅烧油放入焯好水的牛肉翻炒几次后 , 放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽继续翻炒 , 再加入萝卜翻炒片刻 , 加足够的水烧开 , 再转小火熬煮30分钟左右 , 美味的牛肉炖萝卜就完成了。
牛肉炖萝卜的制作方法
准备食材、牛肉、白萝卜、生姜、大葱、蒜、八角、桂皮、生抽、料酒、豆瓣酱、植物油。
1、牛肉洗净后切小块 , 白萝卜切成滚刀块 , 生姜切片 , 蒜切片 , 大葱切好备用。
2、起锅烧水 , 同时放入八角、桂皮、料酒、葱、姜、蒜 , 水烧开后放入牛肉焯水几分钟再捞出盛好。
3、起锅烧油 , 油热后放入焯好水的牛肉翻炒几次 , 再放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽继续翻炒 , 让牛肉充分入味。
4、之后加入萝卜翻炒片刻 , 加入适量的盐 , 再加足够的水烧开 , 再转中小火熬煮30分钟 , 一份美味的牛肉炖萝卜就做好了。
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