摘要:八爪鱼的做法、起锅烧油依次放入切好的蒜和姜、蚝油和豆瓣酱炒出香味后,倒入煮好的八爪鱼,调入适量料酒翻炒均匀、最后加入盐、味精、小葱翻炒30秒左右,一份美味的酱爆八爪鱼就完成了、酱爆八爪鱼的制作方
八爪鱼的做法(八爪鱼的做法大全家常的清洗方法)
起锅烧油依次放入切好的蒜和姜、蚝油和豆瓣酱炒出香味后 , 倒入煮好的八爪鱼 , 调入适量料酒翻炒均匀。最后加入盐、味精、小葱翻炒30秒左右 , 一份美味的酱爆八爪鱼就完成了。
酱爆八爪鱼的制作方法
准备食材:八爪鱼、姜、蒜、蚝油、小葱、料酒、豆瓣酱、糖、盐、味精、油。
1、八爪鱼洗净后切段 , 姜切片 , 蒜切片 , 香菜切段备用。
2、起锅烧水 , 水烧开后倒入八爪鱼和料酒煮30秒左右 , 再盛出八爪鱼备用。
3、另起锅烧油 , 油热后依次放入切好的蒜和姜、蚝油和豆瓣酱炒出香味。
4、倒入煮好的八爪鱼 , 调入适量料酒翻炒均匀 , 再加入盐、味精、小葱翻炒30秒左右 , 美味的酱爆八爪鱼就做好了。