牛蛙的做法（牛蛙的做法家常做法水煮）

摘要：牛蛙的做法、起锅烧油放入蒜末炒出香味后，倒入腌制好的牛蛙和切好的青椒、红椒，再加入适量料酒、糖、酱油快速翻炒、翻炒至肉色变白飘出香味后，就可以出锅装盘，一份美味的红烧牛蛙就完成了、红烧牛蛙的制作

牛蛙的做法（牛蛙的做法家常做法水煮）

起锅烧油放入蒜末炒出香味后 , 倒入腌制好的牛蛙和切好的青椒、红椒 , 再加入适量料酒、糖、酱油快速翻炒。翻炒至肉色变白飘出香味后 , 就可以出锅装盘 , 一份美味的红烧牛蛙就完成了。

红烧牛蛙的制作方法

准备食材：牛蛙、料酒、盐、姜、蒜、红椒、青椒、料酒、酱油、植物油。

1、牛蛙洗净剁成小块 , 红椒切片 , 青椒切片 , 蒜切末 , 姜泡热水制成姜水备用。

2、牛蛙块放入碗内 , 加入料酒、盐、和将水腌制一段时间。

3、起锅烧油 , 油热后放入蒜末炒出香味。

4、倒入腌制好的牛蛙和切好的青椒、红椒 , 再加入适量料酒、糖、酱油快速翻炒。

5、翻炒至肉色变白飘出香味后 , 就可以出锅装盘 , 一份美味的红烧牛蛙就做好了。