摘要:拔丝地瓜的做法、起锅烧油放入地瓜块小火炸成金黄色,再捞出盛好备用、同时起锅烧水放入冰糖慢火熬煮至糖液变浓稠、颜色变深、气泡越来越密集时,放入炸好的地瓜块翻炒均匀,最后盛出放凉,美味的拔丝地瓜就做
拔丝地瓜的做法(拔丝地瓜条的做法)
起锅烧油放入地瓜块小火炸成金黄色 , 再捞出盛好备用。同时起锅烧水放入冰糖慢火熬煮至糖液变浓稠、颜色变深、气泡越来越密集时 , 放入炸好的地瓜块翻炒均匀 , 最后盛出放凉 , 美味的拔丝地瓜就做好了。
拔丝地瓜的制作方法
准备食材:地瓜、冰糖、植物油。
1、地瓜清水清洗干净削皮切块。
2、起锅烧油 , 油热后转小火放入地瓜块炸成金黄色 , 再捞出盛好备用。
3、起锅烧水 , 同时放入冰糖慢火烧制。
4、糖液变浓稠 , 颜色变深 , 气泡越来越密集时 , 将炸好的地瓜倒入翻炒均匀。
5、最后盛出地瓜块放凉 , 一份美味的拔丝地瓜就做好了。