苦瓜怎么做好吃 – 苦瓜怎么吃

摘要：苦瓜怎么做好吃 – 苦瓜怎么吃、苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜，好吃又有营养、将准备的食材洗净切好，鸡蛋加盐打散，然后开火倒油，把鸡蛋炒至半熟后盛起备用，爆香洋葱和蒜后倒入苦瓜翻炒，再加入香菇翻

苦瓜怎么做好吃 – 苦瓜怎么吃

苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜 , 好吃又有营养。将准备的食材洗净切好 , 鸡蛋加盐打散 , 然后开火倒油 , 把鸡蛋炒至半熟后盛起备用 , 爆香洋葱和蒜后倒入苦瓜翻炒 , 再加入香菇翻炒 , 加调料翻炒入味后就能起锅了。

苦瓜的做法

准备食材：苦瓜、鸡蛋、香菇、蒜、洋葱、胡椒、盐、食油

1、先将苦瓜、洋葱清洗干净 , 把香菇放进水中泡发 , 然后把苦瓜去瓤、切片 , 香菇切片 , 蒜、洋葱切丝备用 , 鸡蛋打散 , 加盐搅拌均匀。

2、开火倒油 , 待油热后倒入打散的鸡蛋 , 翻炒一会后盛起备用。再倒入适量的油 , 爆香洋葱和蒜 , 然后倒入切好的苦瓜翻炒。

3、在翻炒苦瓜时加入香菇 , 加适量的盐炒匀 , 快要起锅时倒入炒好的鸡蛋 , 加适量的胡椒粉炒匀就可以起锅装盘了。