摘要:酱牛肉的做法 - 酱牛肉的家常做法、起锅烧水放入香料包和牛肉煮开,依次加入油、酱油、葱段、姜片、盐、冰糖和水大火烧开转小火慢炖2~3小时、煮好的牛肉等锅内的汤快放凉时取出切片装盘,美味的酱牛肉就
酱牛肉的做法 - 酱牛肉的家常做法
起锅烧水放入香料包和牛肉煮开 , 依次加入油、酱油、葱段、姜片、盐、冰糖和水大火烧开转小火慢炖2~3小时。煮好的牛肉等锅内的汤快放凉时取出切片装盘 , 美味的酱牛肉就完成了。
酱牛肉的制作方法
准备食材:牛腱子、八角、桂皮、花椒、香叶、料酒、酱油、冰糖、盐、葱、姜。
1、牛腱子洗净后切成大块 , 葱切段 , 姜切片 , 八角、桂皮、花椒、香叶用纱布包裹备用。
2、起锅烧水 , 放入香料包和牛肉煮开。
3、依次加入油、酱油、葱段、姜片、盐、冰糖和水大火烧开转小火慢炖2~3小时。
4、煮好的牛肉等锅内的汤快放凉时取出 , 美味的酱牛肉就做好了。