摘要:蛋挞液的做法、蛋黄和蛋液搅匀用碗装好后,倒入打好的牛奶液内,同时倒入淡奶油搅拌均匀、最后将搅拌好的蛋挞液用筛网过滤三次,将蛋筋和起泡过滤掉,简单的蛋挞液就完成了、蛋挞液的制作方法准备食材:鸡蛋、
蛋挞液的做法(蛋挞液的做法比例)
蛋黄和蛋液搅匀用碗装好后 , 倒入打好的牛奶液内 , 同时倒入淡奶油搅拌均匀。最后将搅拌好的蛋挞液用筛网过滤三次 , 将蛋筋和起泡过滤掉 , 简单的蛋挞液就完成了。
蛋挞液的制作方法
准备食材:鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、细砂糖。
1、细砂糖倒入盆内 , 牛奶倒入盆内 , 再用打蛋器搅拌至细砂糖完全融化。
2、鸡蛋打散 , 蛋黄和蛋液搅匀用碗装好 , 再倒入刚刚打好的牛奶液 , 同时倒入淡奶油搅拌均匀。
3、搅拌好的蛋挞液用筛网过滤三次 , 将蛋筋和起泡过滤掉 , 简单的蛋挞液就做好了。
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