玉米饼的做法(玉米面饼子的做法家常)

摘要:玉米饼的做法、先将面粉、玉米粉、鸡蛋、糖和酵母搅拌成糊状,再起锅小火加热,发酵好的面糊垂直倒入锅底加热,面糊底面凝固表面起泡泡后,铲起翻面煎十几秒,美味的玉米饼就完成了、玉米饼的制作方法准备食材

玉米饼的做法(玉米面饼子的做法家常)

先将面粉、玉米粉、鸡蛋、糖和酵母搅拌成糊状 , 再起锅小火加热 , 发酵好的面糊垂直倒入锅底加热 , 面糊底面凝固表面起泡泡后 , 铲起翻面煎十几秒 , 美味的玉米饼就完成了。

玉米饼的制作方法

准备食材:面粉、玉米粉、酵母、鸡蛋、牛奶、糖。

1、面粉、玉米粉、鸡蛋、糖放入盆内 , 再加入牛奶、酵母粉搅拌成无颗粒状面糊。

2、用保鲜膜盖住发酵40分钟 , 面糊表面呈蜂窝状后 , 用筷子搅动排气。

3、起锅小火加热 , 不用放油 , 将适量面糊垂直倒入锅底 , 面糊会自动流成圆形。

4、面糊加热至底面凝固表面起泡泡后 , 用锅铲铲起翻面煎十几秒 , 美味的玉米饼就做好了。

版权声明:我知百科 发表于 2022年3月18日 am12:38。
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