摘要:排骨怎么做好吃 - 排骨怎么做 - 排骨的家常做法、制作椒盐蒜香排骨时,可先将排骨清洗干净沥干水分,加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟,将蒜切成蒜蓉形状,放入油锅小火炸至金黄捞出,将排骨放下油锅中
排骨怎么做好吃 - 排骨怎么做 - 排骨的家常做法
制作椒盐蒜香排骨时 , 可先将排骨清洗干净沥干水分 , 加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟 , 将蒜切成蒜蓉形状 , 放入油锅小火炸至金黄捞出 , 将排骨放下油锅中 , 中火炸5分钟 , 锅中留有底油 , 放入骨、五香粉、椒盐粉等翻炒即可出锅。
椒盐蒜香排骨
准备食材:排骨、食盐、小葱、生姜、大蒜、清水、蒜、五香粉、椒盐粉、葱花。
1、排骨清洗干净沥干水分 , 放入碗中 , 加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟。
2、将蒜切成蒜蓉形状 , 放入油锅小火炸至金黄捞出。
3、将腌制好的排骨下油锅中 , 中火慢炸5分钟时间 , 炸至变色捞出 , 等油烧热时大火 , 回锅再用大火炸3分钟 , 捞出沥油。
4、锅中留有底油 , 放入排骨、五香粉、椒盐粉和炸好的蒜蓉 , 中火翻炒均匀后再撒上少许葱花 , 可口的椒盐蒜香排骨便制作好了。