炸薯条的做法 – 怎么炸薯条

摘要：炸薯条的做法 – 怎么炸薯条、制作炸薯条需要将土豆切条，洗干净表面的淀粉，加盐浸泡20分钟后捞出，放入冰箱冷冻层冻硬、锅中烧油，油热后放入土豆条，使用小火慢炸，上色好便可以捞出，可以蘸番茄酱或者

炸薯条的做法 – 怎么炸薯条

制作炸薯条需要将土豆切条 , 洗干净表面的淀粉 , 加盐浸泡20分钟后捞出 , 放入冰箱冷冻层冻硬。锅中烧油 , 油热后放入土豆条 , 使用小火慢炸 , 上色好便可以捞出 , 可以蘸番茄酱或者甜辣酱食用 , 较为美味。

炸薯条做法及步骤

准备材料：土豆、植物油、盐。

1、将土豆切成条状 , 用清水洗去表面的淀粉 , 加盐泡水20分钟备用。

2、将泡好的土豆加入开水中煮2分钟捞出 , 放在冰箱冷冻层冻硬。

3、锅中烧油 , 油热后放入冻好的土豆 , 使用小火慢炸 , 注意不要炸糊。

4、土豆上色 , 微微变硬后便可以出锅食用。可以蘸番茄酱或者甜辣酱 , 较为美味。